Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Lamongan Anti Gagal

Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. One of Indonesian most popular chicken soup.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan

1. Siapkan 1 ekor Ayam (7ons), bisa ayam kampung atau ayam pedaging.
2. Siapkan BUMBU HALUS :.
3. Ambil 8 siung Bawang putih.
4. Sediakan 12 siung Bawang merah.
5. Ambil 4 butir Kemiri.
6. Sediakan Kunyit 3 ruas jari, bakar.
7. Sediakan 1 ruas jari Jahe.
8. Sediakan 2 sdm Bawang merah goreng.
9. Siapkan 1 sdm Bawang putih goreng.
10. Sediakan BUMBU TAMBAHAN :.
11. Gunakan 3 batang Sereh geprek.
12. Sediakan 1 ruas jari Laos geprek.
13. Sediakan 5-7 Daun jeruk.
14. Sediakan Daun pre, iris kasar.
15. Sediakan secukupnya Garam, gula, merica halus.
16. Ambil BAHAN PELENGKAP :.
17. Gunakan Mie soun.
18. Sediakan Telor rebus atau telor asin.
19. Ambil Kentang 3 buah, iris tipis, goreng.
20. Gunakan Kubis iris halus.
21. Gunakan sesuai selera Tomat iris.
22. Ambil sesuai selera Wortel iris.
23. Sediakan Jeruk nipis.
24. Sediakan Sambal kemiri.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Cuci bersih ayam, potong menjadi 4 bagian. Rebus dg api kecil sampai ayam empuk dan kuah menjadi kaldu ayam. Matikan kompor. Angkat daging ayam, tiriskan, goreng lalu suwir2..
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis beserta bumbu tambahan. Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam kuah kaldu ayam, didihkan.
3. Rendam soun dlm air panas sebentar, tiriskan lalu siram dg air dingin, lalu beri minyak sedikit agar tdk lengket. Iris kubis, tomat. Iris wortel lalu rebus sebentar..
4. Rebus telor atau memakai telor asin lebih mantab. Lalu atur semua bahan pelengkap di mangkuk besar, siram dg kuah kaldu ayam panas. Sajikan bersama irisan jeruk nipis dan sambal kemiri..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Famous soto ayam, yet ordinary taste, at Soto Ayam Lamongan Cak Har Jl. I came and visited this particular establishment several times few years back when one of my family. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!