Soto Ayam kampung Rumahan.
Wajib tentunya untuk kita semua menguasai cara membuatnya.
Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pilihan resep memasak yang enak resep masakan soto ayam kampung yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu rumah tangga resep masakan bumbu soto. Pas banget cuaca lagi dingin-dingin sejuk ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kampung rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam kampung Rumahan menggunakan 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam kampung Rumahan
- Ambil 1 ekor ayam kampung.
- Ambil 500 gram Kol.
- Siapkan 250 gram Touge.
- Ambil 2 buah Kentang.
- Gunakan 2 batang wortel.
- Sediakan 4 keping Bihun jagung.
- Ambil 6 telur.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Sediakan 1 ikat kecil daun sop/seledri.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Gunakan 4 buah jeruk nipis.
- Sediakan 10 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 batang serai.
- Gunakan 1500 ml Air.
- Siapkan secukupnya Lada bubu.
- Sediakan 1 masako.
- Siapkan Bahan Halus/blender:.
- Ambil 12 buah bawang merah.
- Gunakan 8 bawang putih.
- Siapkan 5 kemiri.
- Sediakan 1 Sdm ketumbar.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Sediakan Bahan untuk sambal:.
- Siapkan 15 cabai rawit.
- Ambil 1 bawang putih.
- Sediakan 2 bawang merah.
- Ambil 2 tomat.
- Siapkan Garam secukupnya d.
- Sediakan 1 sendok teh Guka.
Jenis soto ayam di Indonesia ini juga beragam, sesuai dengan daerah asalnya. Dan di setiap daerah mempunyai ciri khas soto masing-masing, seperti soto bandung Oleh karena itu, mari langsung saja kita simak video resep dan cara memasak soto ayam rumahan yang enaak bingiittt berikut ini 😋😍. Sebut saja soto surabaya, soto madura, soto banjar ataupun soto ayam bening dengan kuah tanpa santan lainnya. Soto kuah bening emang menggugah napsu makan.
Cara membuat Soto Ayam kampung Rumahan:
- Potong ayam jadi 8 bagian cuci bersih lalu sisihkan,rebus telur hingga matang dan potong jdi 2 bagian,kupas kentang dan potong2 seperti buat keripik lalu goreng dan sisihkan.
- Tumis bahan halus masukan serai yg sudah d geprek dan daun jeruk tumis hingga harum lalu masukan air.
- Masak hingga mendidih lalu masukan ayam rebus hingga mengeluarkan kaldu minimal 30mnt masukan lada dan masako icio rasa jika sdh pas stop. Angkat ayam dan tiriskan lalu goreng ayam sebentar dan angkat jika sudah dingin di suwir suwir.
- Potong2 kol sesuai selera dan rebus kol dan tauge,wortel sebentar lalu angkat sisihkan.
- Dan potong daun seledri dan daun bawang sisihkan 1 tempat,.
- Rendam bihun dengan air panas lalu tiriskan.
- Blender semua bahan sambal lalu goreng masukan garam dan gula pasir icip rasa jika sdh pas angkat..
- Sajikan soto ke dalam mangkok bihun,suwiran ayam,telur,kol,tauge,siram dengan kuah soto dan masukan potongan kentang dan daun seledri sambal dan jeruk nipis...sajikan.
Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Soto ayam kampung dengan bumbu sederhana a la Mbak Ayu ini terasa sedap dan segar! Soto ayam sebenarnya bukan termasuk makanan favorit saya, berbeda dengan soto Betawi yang menurut saya lebih maknyus rasanya. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam kampung Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
