Cara Gampang Membuat Soto Betawi ala olala Anti Gagal

Soto Betawi ala olala.

Sedang mencari inspirasi resep soto betawi ala olala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ala olala yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ala olala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi ala olala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi ala olala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Betawi ala olala menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi ala olala

1. Sediakan 700 gr Daging Sapi.
2. Gunakan 2 bungkus soun (req bos pakai soun).
3. Sediakan 1/2 kg Kentang.
4. Siapkan 1/4 kg Kerupuk emping.
5. Ambil 1/4 kg tauge.
6. Ambil 800 gr santan.
7. Ambil 1 kotak susu UHT green field 250ml.
8. Ambil 1 Batang serai.
9. Siapkan 3 lembar daun salam.
10. Sediakan 1 sdm jinten.
11. Siapkan 5 butir cengkeh.
12. Sediakan 1 sdm ketumbar.
13. Gunakan 2 Sdm gula.
14. Sediakan 1 liter air.
15. Ambil secukupnya Garam.
16. Ambil Minyak untuk menumis.
17. Siapkan Bumbu halus.
18. Sediakan 9 siung bawang merah.
19. Sediakan 6 siung bawang putih.
20. Gunakan 1 ruas jahe.
21. Ambil 1 ruas lengkuas.

Cara membuat Soto Betawi ala olala:

1. Rebus daging kira2 15 menit dengan api sedang, setelah selesai tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi..
3. Pindahkan ke tempat yang lebih besar, masukkan bumbu halus yg sudah d tumis, masukkan daun salam, serai, cengkeh, air dan aduk hingga wangi..
4. Masukkan daging dan santan, tambahkan juga garam, gula, penyedap (optional), jinten, setelah mendidih dan santan matang masukkan susu uht, aduk kembali dan koreksi rasa..
5. Potong dadu tomat, goreng kentang, rendam soun dengan air biasa dan rebus tauge, untuk cabe optional, tergantung selera.
6. Selamat menikmati....

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi ala olala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!