🥩Soto Daging🥩.
Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang menggunakan daging kerbau seperti soto kudus di Jawa Tengah.
Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih.
Kuah lezat masakan ini terbuat dari berbagai macam rempah bumbu soto dan air kaldu rebusan daging sapi yang digunakan.
Lagi mencari ide resep 🥩soto daging🥩 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🥩soto daging🥩 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🥩soto daging🥩, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🥩soto daging🥩 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 🥩soto daging🥩 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 🥩Soto Daging🥩 memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 🥩Soto Daging🥩
- Siapkan 500 gram daging sapi.
- Sediakan 2 batang serai,geprek/memarkan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1/2 sdm gula merah.
- Sediakan 2,5 liter air.
- Sediakan secukupnya garam dan lada/merica bubuk.
- Sediakan 3 batang daun bawang.
- Ambil Bumbu yg di haluskan :.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Ambil 3 cm jahe.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/4 sdt jinten.
- Ambil Bahan Pelengkap :.
- Gunakan secukupnya irisan kubis atau pake tauge juga bisa.
- Siapkan bawang goreng.
- Siapkan daun bawang dan seledri iris halus.
- Ambil secukupnya sambel rawit.
Semangkuk soto daging berisi nasi, irisan daging, kecambah, seledri dan kuah kaldu bening. Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate ayam, keripik tempe dan tempe goreng. Ada begitu banyak hidangan sarapan yang seringkali menggoda dan membuat pagi hari kita diawali dengan hidangan yang istimewa. Umumnya menu sarapan pagi yang paling sering disantap dan banyak dijual di jajanan kaki lima tidak jauh dari hidangan bubur, nasi.
Langkah-langkah membuat 🥩Soto Daging🥩:
- Didihkan air masukkan daging,rebus sampai daging empuk,angkat daging lalu potong" sesuai selera,sisihkan.saring air rebusan daging,kemudian masukkan kembali daging dlm rebusan air..
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan serai,daun salam,daun jeruk, tumis sampai layu,masukkan dlm rebusan daging,bumbui gula merah,garam dan lada bubuk,masak sampai bumbu meresap atau kurang lebih 20 menitan dengan api kecil,icip rasa jika di rasa pas matikan api.diamkan selama setengah jam supaya rasa makin meresap dlm daging.
- Tata nasi di dasar mangkok,irisan kubis,daging beserta daun bawang,tuangi kuah soto taburi bawang goreng dan daun seledri,sajikan dengan pelengkap kerupuk dan jeruk nipis (punya saya lupa gk di foto ya hehe).
- Ini yg non halal pake daging babi 😊.
Beberapa daerah di indonesia resep soto daging kuliner masing masing, seperti soto daging betawi, soto daging lamongan, soto daging madura, dan masih banyak lagi. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah. Bahan yang di gunakan untuk memasak soto daging semua. Soto daging madura banyak kita temui dijual pedagang soto di banyak kota, bahkan tiap daerah pasti ada penjualnya. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 🥩soto daging🥩 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
