Soto ayam bening ala chua.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening ala chua yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening ala chua yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening ala chua, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening ala chua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening ala chua yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam bening ala chua memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam bening ala chua
- Sediakan Ayam.
- Gunakan 1.8 ml Air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 bongkoh bawang putih kecil.
- Ambil Seruas jari kunyit.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Gunakan 2 bh kemiri.
- Gunakan 1 bh pala.
- Ambil 2 bh cengkeh(boleh skip).
- Sediakan Bahan perlengkap.
- Gunakan Seruas jahe geprek.
- Ambil 2 btg serei gerek.
- Siapkan 6 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg besar daun bawang iris kasar.
- Ambil 3 btg sledri ikat simpul.
- Ambil Garam.
- Gunakan Kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Soto ayam bening ala chua:
- Siapkan bahan 2 & cuci bersih. Ayam dll.
- Tumis bumbu halus hingga harum..jika takut hangus masukan sedikit air beserta jahe.sere.daun jeruk.ayam.
- Masak sampe harum.didihkan air.masukan semua bumbu beserta ayam yg sdh di tumis..masak pakai api kecil sampe 1jam.masukan daun bawang & sledri masak 10 menit.kasih garam.kaldu jamur.koreksi rasa.ayam saya angkat tiriskan lalu goreng sebentar..
- Angkat sajikan dengan perlengkap telur rebus.soun.bawang goreng.sambal.jeruk nipis.kerupuk.ayam di siur..selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening ala chua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
