Resep: Soto Ayam Kuah Bening | Indonesian Chicken Soup yang Enak

Mudah praktis, dan nikmat.

Soto Ayam Kuah Bening | Indonesian Chicken Soup Soto Ayam Kuah Bening | Indonesian Chicken Soup. So, now you see where I got the English translation 🙂 It's pretty straightforward. One of the delicious Indonesian soto (soup) made with chicken and aromatic spices and herbs and characterized by its clear soup, without coconut milk. Soto ayam is chicken noodle soup - Indonesian style.

Lagi mencari ide resep soto ayam kuah bening | indonesian chicken soup yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening | indonesian chicken soup yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

indonesian chicken soup, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah bening

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah bening Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening | Indonesian Chicken Soup memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Bening | Indonesian Chicken Soup

  1. Ambil 250 gr dada ayam fillet.
  2. Sediakan 1 lobak (potong dadu).
  3. Gunakan 1 wortel (potong dadu).
  4. Ambil 1 batang daun bawang (iris panjang).
  5. Sediakan 5 siung bawang merah (haluskan).
  6. Ambil 4 siung bawang putih (haluskan).
  7. Gunakan 2 lembar daun salam.
  8. Sediakan 2 cm lengkuas (memarkan).
  9. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
  10. Ambil 1 batang serai (geprek).
  11. Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
  12. Siapkan secukupnya garam dan lada.
  13. Gunakan sesuai selera gula.
  14. Ambil secukupnya air.
  15. Ambil iris seledri.
  16. Sediakan 1-2 jeruk limao.
  17. Ambil secukupnya oil.

This is seriously tasty noodle soup. If you don't know soto ayam you need to try it. A bit more effort than you might expect. Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Bening | Indonesian Chicken Soup:

  1. Bersihkan ayam dan potong-potong agak tipis. Seperti biasa aku selalu marinasi ayam dengan garam dan merica..
  2. Siapkan panci non stick (anti lengket). Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, batang serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk sampai harum. Lalu masukkan air kurleb 600ml. Tunggu sampai mendidih..
  3. Kemudian masukkan lobak dan wortel, garam, pepper, gula, kaldu dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan dada ayam sampai mendidih lagi dan angkat..
  4. Siapkan irisan daun seledri, dan limao. Siapkan mangkuk untuk sotonya lalu taburi daun seledri dan perasan jeruk limao sesuai selera. Enak pakai bawang goreng, tapi aku ga ada. Soto ayam siap disajikan. Btw, telur puyuh itu tambahan aja ya krn aku lagi pengen itu. Hehe.

This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. Prepared with a simple aromatic chicken broth that's infused with Asian spices, this soup is flavourful on its own. But, when generously ladled over noodles, topped with chunky, juicy. An extremely comforting soup, but also elegant enough for a dinner party. It is actually more of a stew than a soup, so serve it with both fork and spoon.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening Selamat mencoba!

Temukan aneka resep lezat lainnya di sini.