Sup daging akar teratai kacang merah #resep keluarga.
Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya.
Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda.
Kacang merah kaya akan kandungan Resep ini diadaptasi dari masakan sup khas Belanda yaitu Brennebon.
Lagi mencari inspirasi resep sup daging akar teratai kacang merah #resep keluarga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging akar teratai kacang merah #resep keluarga yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging akar teratai kacang merah #resep keluarga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup daging akar teratai kacang merah #resep keluarga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
bahan= akar teratai ( lingao ) Cong yii ( gurita kering ) kacang ijo ( lok tao ) sai sikwat ( tulang babi ) keong ( jahe ) kobe ( kulit jeruk kering ). Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup daging akar teratai kacang merah #resep keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup daging akar teratai kacang merah #resep keluarga menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup daging akar teratai kacang merah #resep keluarga
- Ambil 250 gr daging sapi has dalam.
- Sediakan 1 btg akar teratai uk. Sedang.
- Siapkan 1 btg wortel uk. Sedang.
- Sediakan 4 siung bawang putih geprek.
- Siapkan 1/2 sd 1 ons kacang merah.
- Ambil Air secukupnya utk kuah sup.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Sediakan Boleh ditambahkan gula, kaldu sapi atau kaldu jamur. Saya gak.
Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat. Kacang merah dan daging yang kaya protein akan memberi pasokan energi dan membuat perut nyaman. Santap begitu saja atau dengan sedikit Jakarta - Sedang terserang flu dan kurang sehat? Sup hangat yang kaya protein ini bisa jadi santapan yang pas.
Langkah-langkah menyiapkan Sup daging akar teratai kacang merah #resep keluarga:
- Siapkan air rebusan untuk kuahnya, didihkan lalu masukan akar teratai yg sudah dipotong - potong & daging sapi yg masih dalam bentuk potongan besar. Rebus sampai empuk..
- Setelah daging empuk, angkat lalu iris - iris sesuai selera. Kalau saya iris tipis - tipis. Lalu masukkan kembali ke kuah rebusan tadi sambil di cek akar teratai..
- Masukkan kacang merah, wortel & bawang putih geprek ke dalam air rebusan kuah tadi. Masak kacang merah & wortel sampai empuk. Jika air menyusut, bisa ditambahkan air lagi, krn ngerebus teratai cukup lama..
- Jika semua bahan sudah empuk, boleh ditambahkan garam, merica. Gula, kaldu jamur, kaldu sapi silahkan saja ditambahkan jika mau, saya gak pake. Karena menurut saya, akar teratai dan wortel nya sudah manis. Didihkan lalu angkat & sajikan..
Kacang merah dan daging yang kaya. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Sup kacang merah dengan daging sapi ini nikmat tersaji untuk santap bersama keluarga. (Foto: MAHI). Pastinya sudah tidak asing dengan sajian sup kacang merah, dong? Temukan pin ini dan lainnya di Foods oleh Marisa Wibawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup daging akar teratai kacang merah #resep keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
