Sop Daging.
Sedang mencari inspirasi resep sop daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Daging menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Daging
- Siapkan Wortel, potong2.
- Siapkan Kol.
- Gunakan Bakso, potong2.
- Sediakan Daun Seledri.
- Sediakan Daun Bawang, potong2.
- Ambil Tomat, potong2.
- Siapkan 2 lbr Daun Salam.
- Sediakan Jahe.
- Siapkan Lengkuas, geprek.
- Gunakan 3 siung Bawang Merah, iris tipis.
- Ambil Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan 100 ml Air.
- Gunakan Bahan Kaldu.
- Gunakan Daging Sengkel.
- Gunakan Sandung Lamur (sedikit).
- Sediakan 2 lbr Daun Salam.
- Sediakan Jahe, geprek.
- Ambil Bahan Halus.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 1/2 sdt Lada.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging:
- Buat kuah kaldu dari daging sapi. Cuci bersih daging kemudian Rebus dengan salam dan jahe. Jika sudah matang, buang daun salam dan jahe. Kemudian sisihkan kuah kaldu, potong2 dagingnya kotak2..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai harum kemudian masukkan bumbu halus. Tumis lagi hingga harum. Masukkan tomat, lengkuas, jahe, daun salam. Aduk merata hingga layu, kemudian beri air dan daun bawang. Masak hingga mendidih..
- Tuang tumisan bumbu ke kuah kaldu. Beri garam dan gula (selera moms). Setelah mendidih masukkan semua sayuran. Masak hingga sayuran empuk. Terakhir masukkan daun seledri. Angkat dan sajikan dengan taburab bawang goreng..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
