Bandrek tanpa susu/wedang jahe.
Wedang jahe yang satu ini berasal dari daerah Solo.
Bandrek susu khas Medan. foto: cookpad.com.
Biasanya jahe tersebut dibuat menjadi wedang bandrek untuk menghangatkan badan, biasanya dicampur dengan susu sehingga menjadi Untuk resep bandrek asli biasanya tanpa diberikan susu pada minuman ini, namun jika ditambahkanpun bisa menghasilkan rasa yang jauh lebih enak.
Anda sedang mencari inspirasi resep bandrek tanpa susu/wedang jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandrek tanpa susu/wedang jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandrek tanpa susu/wedang jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bandrek tanpa susu/wedang jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bandrek Susu vs Wedang Jahe vs Sekoteng. agus susanto. Загрузка. KOMPAS.com - Wedang jahe, bandrek, ronde, dan sebangsanya telat lama dianggap sebagai minuman berkhasiat untuk mengatasi radang, demam, serta mengatasi rasa dingin. Resep bandrek susu jahe panas-panas asyik bikin badan segar dan stamina kembali bugar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bandrek tanpa susu/wedang jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bandrek tanpa susu/wedang jahe memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bandrek tanpa susu/wedang jahe
- Gunakan 250 gram jahe merah.
- Gunakan 10 batang sereh.
- Sediakan 1/2 sdm cengkeh.
- Sediakan 1/2 sdm merica hitam.
- Gunakan 10 cm kayu manis.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 250 gram gula aren.
- Ambil 2 sdm gula putih.
- Siapkan 2,5 liter Air putih.
Minuman susu jahe atau jahe susu adalah salah satu kreasi resep nusantara yang menggabungkan bahan alami jahe dengan susu. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Wedang Jahe Susu Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara. Wedang jahe merupakan minuman sari jahe tradisional dengan citarasa pedas sekaligus memberikan sensasi hangat yang berasal dari senyawa zingeron di Sekilas memang mirip dengan wedang ronde, namun ada penambahan susu kental pada pada sekoteng sehingga citarasanya lebih legit dan kental. Nah, untuk rasa manis dari wedang bandrek ini menggunakan gula merah yang disisir halus dulu seelum digunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Bandrek tanpa susu/wedang jahe:
- Kupas jahe dan cuci hingga bersih. Begitu juga sereh,cengkeh,kayu manis dicuci bersih..
- Haluskan merica kemudian Geprek jahe, sereh dan cengkeh. Lalu masukkan semua kedalam panci dan bahan2 lainnya. Didihkan dengan api sedang hingga aromanya keluar.
- Cicip rasanya apabila kurang manis boleh ditambah gula. Bandrek ini akan terasa kuat aroma dan rasanya apabila dibiarkan semalaman. Boleh disajikan dengan menambahkan susu kental manis apabila suka. Kalo saya lebih suka murni seperti ini 😊.
Untuk membuat dan menyajikanya memang bisa dibilang sangat simpel. Buat anda yang masih awam dengan dunia memasakpun akan berhasil dalam emmbuat wedang bandrek ini. BANDREK minuman Traditional #bandrek #bandrek jahe #bandrektelurayamkampung Welcome to Refa theweis TRvid. Versi premium dari susu jahe karena sumber manisnya dari gula aren bukan dari kental manis, dan kita menggunakan susu uht. Wedang jahe merupakan salah satu minuman yang paling diburu di malam hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandrek tanpa susu/wedang jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
