Sop Daging Sapi.
Sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Daging Sapi memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Daging Sapi
- Sediakan 1/4 kg daging sapi potong sesuai selera.
- Siapkan 2 bh kentang.
- Gunakan 1-2 bh wortel.
- Siapkan 3 bh buncis.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Ambil 1-2 btg daun seledri.
- Ambil 1 ruas jari jahe geprek.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan kayu manis.
- Gunakan 1 bh kapolaga.
- Gunakan 3 bh cengkeh.
- Ambil 3 pipil bunga lawang.
- Sediakan sedikit pala.
- Siapkan secukupnya merica bubuk.
- Gunakan kaldu sapi.
- Ambil secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi:
- Rebus daging di air mendidih hingga empuk. sementara itu,potong2 sayuran,iris duo bawang dan daun bawang n seledri..
- Saat merebus daging,selalu buang kotoran pada air rebusan daging air kuah kaldu tidak keruh..
- Setelah daging empuk,masukkan jahe,rempah kering (kayu manis,cengkeh,pala,Lawang,kapolaga,merica dan kaldu)..
- Tmabahkan kentang.tunggu kentang setengah empuk lalu tambahkan wortel..
- Setelah kentang dan wortel empuk,tambahkan buncis.matikan kompor..
- Panaskan minyak di wajan lain,lalu tumis duo bawang hingga wangi..
- Setelah wangi,masukkan tumisan bawang ke dalam soup beserta daun bawang dan jangan lupa beri garam..
- Cek rasa, angkat dan sajikan.. optional,jika suka saat menyantap soup bisa ditambah perasan jeruk nipis dan potongan rawit.dijamin segar 👌🤤....
- Selamat mencoba 😘.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!