Sup Daging sapi sederhana.
Sedang mencari inspirasi resep sup daging sapi sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup daging sapi sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup daging sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Daging sapi sederhana menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Daging sapi sederhana
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Gunakan 4 buah kentang ukuran sedang.
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan secukupnya Kol.
- Gunakan 4 batang daun seledri.
- Gunakan 3 batang daun bawang.
- Siapkan secukupnya Kapri.
- Ambil 1 lt air putih untuk merebus.
- Siapkan 2 sendok makan gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil bila suka Kaldu sapi/penyedap.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Siapkan 4 siung bawang merah (diiris tipis).
Langkah-langkah menyiapkan Sup Daging sapi sederhana:
- Potong dadu daging sapi, cuci bersih kemudian rebus dengan 500ml air, setelah daging berubah warna kemudian buang air rebusan lalu tambahkan 500ml air lagi untuk merebus kembali.
- Setelah rebusan kedua, cek daging, apabila sudah setengah empuk masukkan kentang yang sudah dipotong dadu, tunggu sampai kentang empuk lalu masukkan wortel yang sudah dipotong bulat².
- Sementara menunggu daging, kentang dan wortel empuk, kita tumis bumbu halus dan bawang merah iris sampai kecoklatan.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci yang berisi daging, tambahkan gula, garam kemudian masukkan kol yang sudah dipotong², tomat, daun bawang dan seledri, aduk² sebentar cek rasa. Bila sudah dirasa cukup matikan kompor dan segera disajikan selagi panas. Selamat mencoba bunda bunda semua 🤗.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup daging sapi sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
