Bandrek Susu.
Sedang mencari ide resep bandrek susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandrek susu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandrek susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bandrek susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bandrek susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bandrek Susu memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bandrek Susu
- Siapkan 50 gr jahe merah.
- Siapkan 100 gr gula aren, sisir halus.
- Sediakan 5 cm kayu manis.
- Ambil 4 btg sereh (resep asli 1btg)geprek bagian putihnya, buat simpul.
- Sediakan 2 lmbr daun pandan, buat simpul.
- Sediakan 5 bh cengkeh.
- Sediakan 500 ml air.
- Gunakan Secukupnya susu kental manis.
Langkah-langkah menyiapkan Bandrek Susu:
- Bakar jahe merah, kemudian kupas lalu geprek..
- Masukkan kedalam panci jahe, gula aren, sereh, kayu manis, cengkeh dan air. Didihkan kemudian beri garam. Kecilkan api, rebus sekitar 10mnt. Matikan api..
- Saring bandrek kedalam gelas saji. Terakhir beri secukupnya susu kental manis. Aduk rata. Sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bandrek susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
