Resep: Sup Ikan Layur Asam Pedas Anti Gagal

Sup Ikan Layur Asam Pedas.

Lagi mencari ide resep sup ikan layur asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan layur asam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan layur asam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ikan layur asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ikan layur asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ikan Layur Asam Pedas memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ikan Layur Asam Pedas

1. Sediakan 500 gr ikan layur.
2. Gunakan 5 cabe merah besar.
3. Siapkan 5 cabe rawit merah.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 batang sereh.
7. Sediakan 1 batang daun bawang.
8. Sediakan 1 buah tomat merah.
9. Ambil 1 ikat kemangi.
10. Gunakan 5 belimbing wuluh.
11. Sediakan 3 lemabr daun jeruk.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Ambil 1 sdt gula.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
16. Ambil 700 ml air.

Cara menyiapkan Sup Ikan Layur Asam Pedas:

1. Siapkan semua bahan,blender cabe,bawang,jahe sampai halus.
2. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum,masukan gula,garam, sereh,daun jeruk,belimbing wuluh dan tomat.
3. Masukan ikan aduk agar tercampur bumbu,lalu masukan air.
4. Lalu masukan kaldu bubuk, daun bawang dan kemangi,masak sampai mendidih,biarkan mendidih sekitar 10 - 15 menit agar bumbu meresap,koreksi rasa dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ikan layur asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!