Sop Tulangan Sapi.
Anda sedang mencari ide resep sop tulangan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tulangan sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tulangan sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop tulangan sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop tulangan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Tulangan Sapi memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Tulangan Sapi
- Gunakan 200 gr tulang sapi.
- Sediakan 1 bh wortel.
- Siapkan 1 bh kentang.
- Sediakan 1/4 bagian kubis.
- Sediakan secukupnya buncis.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang daun seledri.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 1/4 bagian bawang bombay.
- Gunakan 1 bh tomat.
- Siapkan secukupnya gula, garam, lada.
- Siapkan taburan bawang merah goreng.
Cara menyiapkan Sop Tulangan Sapi:
- Rebus tulangan sapi dengan air secukupnya. Kemudian buang air rebusan pertama dan rebus lagi dengan air yang agak banyak/cukup untuk mengempukkan dan memasak sop. Gunakan api sedang..
- Sambil menunggu daging tulangan empuk, haluskan bawang merah, bawang putih kemudian tumis dengan bawang bombay, lada dan sebagian batang daun bawang sampai harum. Sisihkan..
- Potong wortel, kentang, buncis dan kubis. Cek kabarnya tulangan sapi yang kita rebus..😊..klo sudah cukup empuk masukkan wortel, kemudian kentang, tunggu sampai wortel dan kentang setengah empuk masukkan buncis, kemudian masukkan kubis dan bumbu yang ditumis tadi. Masukkan gula garam. Klo dirasa semua sayuran cukup empuk masukkan sisa irisan daun bawang, irisan daun seledri dan irisan tomat. Tes rasa. Matikan. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop tulangan sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
