Sop Iga Kacang Merah.
Buatlah kuah sop terlebih dahulu dengan cara merebus iga sapi sebentar saja.
Jika anda ingin resep sop iga yang beda dengan lainnya, anda bisa memasukkan kacang merah didalamnya.
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat.
Sedang mencari ide resep sop iga kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Selamat datang di Official Youtube Channel Dapur Nadina!!! Kali ini, kita akan membuat Sop Iga Kacang Merah, makanan ini merupakan sop yang cukup populer. Langkah pertama untuk cara membuat sop iga sapi kacang merah silahkan anda presto iga dalam air hingga matang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Kacang Merah menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga Kacang Merah
- Gunakan 1/2 kg Tulang Iga Sapi.
- Ambil 1/4 kg kacang merah.
- Sediakan 2 btg Daun bawang.
- Siapkan 1 batang saledri.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan 1 Sdm bawang goreng.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih diiris halus/ dicincang.
- Gunakan sesuai selera Lada putih.
- Sediakan Penyedap Rasa Sapi.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan jahe & lengkuas, tumis sebentar kembali. Membuat sop iga kacang merah ternyata simpel. Sementara menunggu iga empuk,goreng bawang putih,bawang merah,dan kemiri kemudian haluskan dengan sedikit garam.
Cara menyiapkan Sop Iga Kacang Merah:
- Iga Sapi di rebus / dipresto sampai lunak. Tiriskan.
- Kacang Merah direndam air sampai kacangnya keriput. Angkat tiriskan..
- Rebus Kacang Merah terlebih dahulu (10 menit) lalu masukkan iga sapi kedalam rebusan kacang. Tutup..diamkan 5 menit lalu masukkan irisan daun bawang. Lada.dan irisan bawang putih..
- Bila airnya berkurang..tambahkan. setelah mendidih.. daging dan kacang sudah lunak..masukkan garam, dan penyedap rasa sapi.kemudian masukkan saledri dan bawang goreng..
- Aduk semua.bila air sudah mendidih angkat dan siap di suguhkan..
Setelah iga empuk, boleh ditambahkan air lagi. Masukkan bumbu halus beserta irisan daun. Cara Membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah Endulita от : Kuliner Rumah Hai Bun, edisi kali ini Kuliner Rumah mau berbagi pengalaman membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah. Sop iga merupakan termasuk masakan Favorit dikala berkumpul dengan keluarga yang patut anda coba, rasanya yang gurih dan lezat membuat hari Resep Nasi Jamur yang Lezat & Bernutrisi. Resep Cumi dengan Aneka Bumbu yang Krenyes Gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
