Sop kepala kakap.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop kepala kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kepala kakap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kepala kakap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop kepala kakap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop kepala kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop kepala kakap menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop kepala kakap
- Siapkan 2 ekor kepala kakap di beri air jeruk nipis biar tdk amis.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 biji cabe keriting.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprak.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan daun salam,daun jeruk,1batang sereh di geprak.
- Gunakan 2 butir tomat Diiris.
- Ambil 6 biji cabe utuh.
Langkah-langkah menyiapkan Sop kepala kakap:
- Blender smua bumbu2 kecuali lengkuas dan sereh.
- Tumis Bumbu masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan sereh,tumis hingga harum.
- Masukkan air secukupnya tunggu sampai mendidih kemudian masukkan kepala ikan kakap masak hingga matang,terakhir masukkan irisan tomat dan cabe rawit utuh.sop kepala kakap siap di hidangkan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop kepala kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
