Sop senerek.
Sop kambing - prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger.
Berita Sop-Senerek - Magelang memang tidak hanya memiliki destinasi wisata tingkat dunia, tetapi kulinernya pun wajib Anda coba selagi melancong ke kota ini.
Sop Senerek Pak Parto merupakan daya tarik kuliner sop senerek yang cukup legendaris di pusat kota Magelang.
Anda sedang mencari ide resep sop senerek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop senerek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Places Mungkid, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantSoup Restaurant Nasi Sop Senerek Iga Sapi dan. Sop Senerek Pak Parto merupakan salah satu yang cukup populer di Magelang. Jenderal Sudirman, Magersari, Magelang Selatan, Magelang di sekitaran bekas terminal lama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop senerek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop senerek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop senerek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop senerek menggunakan 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop senerek
- Ambil 250 gr kacang merah basah.
- Sediakan 1 ikat bayam.
- Siapkan 1 wortel.
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan Daun seledri.
- Gunakan 2 Daun salam.
- Sediakan 2 Daun jeruk.
- Siapkan 1.5 lt air.
- Sediakan 3 asam Jawa larutkan dg air.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula jawa.
- Sediakan secukupnya Penyedap sapi.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 10 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 kemiri.
Tahun bedirinya warung sop ini kurang diketahui namun yang pasti hampir. Sop Senerek ini hadir dan melegenda di kota Magelang sejak jaman penjajahan kolonial Belanda. Bahkan nama Senerek sendiri diambil dari bahasa Belanda yakni Snert yang berarti kacang polong. Istilah sop senerek mungkin asing bagi Anda yang berasal dari luar Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Sop senerek:
- Rebus kacang merah, masukkan saat air sudah benar" mendidih. Saat kacang setengah matang masukkan wortel tggu hingga matang dan buang air..
- Tumis sebentar bumbu halus lalu masukkan ke dalam air, saat air mendidih masukkan bayam, bumbu, air asam, kacang merah, wortel dan bumbu" tggu mendidih, cek rasa dan siap disajikan....
Sop senerek yang menjadi salah satu makanan khas Magelang satu ini sangat populer di era kolonial. Sop senerek adalah makanan khas kota Magelang. Saya penasaran dengan rasa dari sop ini. "Bagaimana jika kita makan siang sop senerek? Sup.atau dalam bahasa Jawa di sebut sop.adalah masakan berkuah yang terbuat dari kaldu daging, aneka sayur dll. Salah satu bahan sayur utama yang bisa di buat sup adalah kacang merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop senerek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
