Sop iga kacang merah.
Buatlah kuah sop terlebih dahulu dengan cara merebus iga sapi sebentar saja.
Jika anda ingin resep sop iga yang beda dengan lainnya, anda bisa memasukkan kacang merah didalamnya.
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat.
Sedang mencari inspirasi resep sop iga kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Selamat datang di Official Youtube Channel Dapur Nadina!!! Kali ini, kita akan membuat Sop Iga Kacang Merah, makanan ini merupakan sop yang cukup populer. Langkah pertama untuk cara membuat sop iga sapi kacang merah silahkan anda presto iga dalam air hingga matang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop iga kacang merah menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop iga kacang merah
- Gunakan 200 gr iga sapi.
- Sediakan 150 gr kacang merah yg sdh direbus.
- Sediakan 2 buah kentang.
- Gunakan 2 buah wortel.
- Ambil 4 lembar sawi putih.
- Siapkan Seikat buncis.
- Gunakan 1 btg daun bawang.
- Ambil 1 btg seledri.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Garam.
- Ambil 700 ml air.
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Sementara menunggu iga empuk,goreng bawang putih,bawang merah,dan kemiri kemudian haluskan dengan sedikit garam. Setelah iga empuk, boleh ditambahkan air lagi. Masukkan bumbu halus beserta irisan daun.
Cara menyiapkan Sop iga kacang merah:
- Rebus iga hingga matang. buang air rebusan pertama lalu masak lagi..
- Cincang halus bawang putih dan bawang merah lalu tumis sebentar hingga wangi angkat. Masukkan tumisan bawang ke panci rebusan daging..
- Masukkan kacang merah, wortel dan kentang yg sdh dipotong dadu aduk.. setelah wortel dan kentang empuk masukkan sayuran buncis, sawi dan daun bawang seledri yg sdh dipotong2. Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk koreksi rasa setelah matang angkat.
Membuat sop iga kacang merah ternyata simpel. ID - Hawa sejuk di sore hari selepas hujan paling enak menyantap makanan berkuah dan gurih seperti sop iga kacang merah. Cara Membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah Endulita от : Kuliner Rumah Hai Bun, edisi kali ini Kuliner Rumah mau berbagi pengalaman membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah. Sop iga merupakan termasuk masakan Favorit dikala berkumpul dengan keluarga yang patut anda coba, rasanya yang gurih dan lezat membuat hari Resep Nasi Jamur yang Lezat & Bernutrisi. Resep Cumi dengan Aneka Bumbu yang Krenyes Gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
