Sup Tahu Udang ala Thai.
Lagi mencari ide resep sup tahu udang ala thai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tahu udang ala thai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tahu udang ala thai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup tahu udang ala thai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup tahu udang ala thai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Tahu Udang ala Thai menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Tahu Udang ala Thai
- Ambil 2 bh Tahu Putih, potong dadu.
- Sediakan 3 sdm Baceman Bawang Putih atau 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 100 gr Udang Kecil (bisa dicincang kasar), cuci bersih.
- Ambil 3 bh Wortel, potong bulat dan cuci bersih.
- Ambil 1,2 ltr Air (bisa Air Kaldu).
- Siapkan 5 btg Daun Ketumbar dan akarnya, iris kasar.
- Siapkan 2 sdm Kecap Asin.
- Gunakan 1 sdm Kecap Ikan.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 2 sdm Gula Pasir.
- Ambil 1 sdm Kaldu Bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Siapkan 2 sdm Minyak Goreng.
Cara membuat Sup Tahu Udang ala Thai:
- Siapkan bahan..
- Siapkan wajan/panci, beri minyak goreng lalu masukkan baceman bawang putih atau bawang putih yang telah dicincang halus. Tumis hingga harum. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna..
- Tuang air lalu didihkan. Setelah mendidih, masukkan wortel dan akar ketumbar lalu masak hingga 1/2 matang..
- Tambahkan tahu putih, kecap asin, kecap ikan, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga rata, koreksi rasa. Masak sebentar hingga wortel matang, masukkan daun ketumbar. Matikan api, angkat..
- Sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Tahu Udang ala Thai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
