Sup iga sapi.
Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih.
Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan.
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi.
Anda sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat sup semakin kental dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup iga sapi menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup iga sapi
- Sediakan 1/2 kg iga.
- Ambil 1/2 kg daging lulur.
- Sediakan 1 bh bawang bombai.
- Gunakan 3 bh tomat.
- Ambil 2 btg daun prei.
- Gunakan 3 btg daun seledri.
- Siapkan 10 bh bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 2 bh jagung manis.
- Ambil 3 bh wortel.
- Gunakan 4 sdt garam.
- Gunakan 4 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1500 liter air.
Fimela.com, Jakarta Kurang suka dengan sup iga yang terlalu berminyak atau berlemak? Kita bisa lho membuat sup iga yang minim lemak. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Appetizer Masakan Utama Minuman Resep Sup Salad.
Langkah-langkah membuat Sup iga sapi:
- Cuci iga dan daging lulur lalu rebus dengan 500 cc air. Buang air rebusan tadi. Ambil presto masukkan iga dan daging lulur ditambah bawang bombai dan seledri. Beri air 1 liter lalu rebus kurlep 15 menit.
- Setelah presto berbunyi diamkan sampai presto bisa dibuka. Lalu masukkan jagung manis dan wortel. Ambil wajan lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang prei sampai harum lalu masukkan tomat tumis sampai layu. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Masukkan ke dalam presto.
- Masak kurlep 15 mnt. Tes rasa. Sop iga sapi siap dihidangkan.
Namun tidak sedikit dari mereka yang. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi. Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga. Kasih menu masakan yang spesial buat keluarga di rumah pasti jadi keinginan para Bunda di rumah nih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
