Sop Kacang Merah Daging Sapi.
Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.
Hasilnya bisa dibilang seperti sop kacang merah atau sop daging sapi.
Selain sop kacang merah fusilli, Mudah kan cara membuatnya?
Anda sedang mencari inspirasi resep sop kacang merah daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kacang merah daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kacang merah daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop kacang merah daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop kacang merah daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Kacang Merah Daging Sapi memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Kacang Merah Daging Sapi
- Siapkan 1 genggam kacang merah (rebus dahulu 15 menit hingga empuk).
- Ambil 100 gr daging sapi (potong dadu).
- Siapkan 1 buah wortel (potong2).
- Gunakan 2 batang buncis (potong2).
- Siapkan 1/2 buah tomat (iris kasar).
- Gunakan 600 air utk merebus daging sapi.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng utk menumis bumbu.
- Ambil Bumbu dihaluskan;.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil Sejumput pala.
- Gunakan Bahan taburan;.
- Ambil 1 sdm bawang goreng.
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis).
- Siapkan 1 batang daun seledri (iris tipis).
Kalau ingin mencari resep-resep sup lainnya, pastikan untuk mencoba Sup Tomat Daging Sapi, Sup Kimlo, ataupun Sup Jamur. Kiat praktis menyiapkan menu makanan rumahan. Agar momen masak di rumah semakin praktis. Pada sup kacang merah Indonesia, kacang merah dimasak hingga matang saja dan kulit arinya masih utuh.
Cara menyiapkan Sop Kacang Merah Daging Sapi:
- Siapkan bahan..
- Didihkan 600 ml air, masukkan daging sapi. Rebus daging hingga airnya menjadi setengah bagian dan daging empuk. Rebus dengan api sedang +-20 menit..
- Sambil menunggu rebusan daging sapi, tumis bumbu yg dihaluskan dengan 2 sdm minyak goreng. Tumis hingga harum. Sisihkan..
- Setelah air rebusan daging sapi menjadi setengah bagian, masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi. Aduk rata. Lalu Masukkan kacang merah yg sudah direbus dan wortel. Tambahkan merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk kembali. Masak hingga wortel matang..
- Lalu masukkan buncis dan tomat. Aduk sebentar saja. Koreksi rasa, jika sudah pas. Angkat dan taburi dengan irisan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng..
- Sop Kacang Merah Daging Sapi siap disajikan.😋.
Terkahir masukan kacang merah kemudian disusul dengan wortel dan masak sembari diaduk hingga matang. Tambahkan juga daun bawang aduk merata hingga benar matang. Demikian yang dapat kami share pada pertemuan kali ini mengenai Resep Sop Iga Sapi Kacang Merah. Home » Resep Daging » Resep Membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah Sedap Nikmat. Para pecinta kuliner makanan berkuah tentunya patut mencoba makanan yang satu ini karean citarasanya yang khas yang membuat anda ketagihan ini adalah Sop iga sapi kacang merah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Kacang Merah Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
