Sup Lohoa Ayam.
Sedang mencari ide resep sup lohoa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup lohoa ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup lohoa ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup lohoa ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup lohoa ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Lohoa Ayam memakai 30 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Lohoa Ayam
- Ambil 🌰BAHAN BAKSO🌰.
- Ambil 250 daging fillet paha.
- Gunakan 1 buah wortel ukuran besar, serut.
- Siapkan 50 gram jamur kuping hitam.
- Gunakan 80 gram bihun jagung, rebus, potong2.
- Gunakan 1 butir Telur.
- Sediakan 3 sdm Tepung Maizena.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih, parut.
- Siapkan 2 sdm Premium Soy Sauce LKK.
- Ambil 1 sdm Minyak Wijen.
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram.
- Ambil 1 sdm Gula.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan Air untuk merebus.
- Sediakan 🍲BAHAN KUAH🍲.
- Ambil fillet Tulang ayam sisa.
- Siapkan Sisa Air rebusan bakso.
- Siapkan 2 buah Wortel, potong bunga.
- Ambil 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Ambil 2 batang seledri, iris tipis.
- Gunakan 5 lembar Jamur Kuping Hitam, iris tipis.
- Siapkan 1 keping Jamur Salju (optional).
- Gunakan 2 siung Bawang Putih.
- Ambil 2 ruas Jahe, parut.
- Gunakan Secukupnya Minyak Wijen.
- Gunakan Secukupnya Kecap Asin.
- Sediakan Secukupnya Merica.
- Sediakan Secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Sup Lohoa Ayam:
- Process daging ayam dengan food processor atau chopper sampai halus. Campur semua bahan bakso jadi satu, sambil dipenyet penyet supaya lengket dan mudah dibentuk..
- Bentuk bulat-bulat. Didihkan air + tulang, masukkan bulatan bakso, masak sampai mengapung. Sisihkan..
- Saring sisa rebusan bakso, tambahkan bawang putih geprek & parutan jahe, tulang tetap ikut direbus lagi. Masukkan wortel, jamur salju, jamur kuping, daun bawang, merica, garam, minyak wijen, kecap asin. Test rasa. Masukkan baksonya lagi, didihkan sebentar. Matikan api, tambahkan seledri. sajikan hangat..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup lohoa ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
