Sop Ayam Kacang Merah.
Lagi mencari ide resep sop ayam kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ayam kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Ayam Kacang Merah memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam Kacang Merah
- Gunakan 150 gram ayam potong kecil rebus sebentar.
- Ambil 100 gram kembangkol dipotong sedang.
- Sediakan 100 gram kacang merah direbus matang.
- Sediakan 1 buah kentang potong-potong.
- Sediakan 1 sdt lada diulek.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya daun bawang dan seledri.
- Gunakan 1,5 liter air.
- Sediakan 1 ruas jahe memarkan.
- Sediakan Sejumput pala bubuk.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa.
- Gunakan 1 sdt royco.
- Ambil 1 buah tomat potong-potong.
- Sediakan 3 sdm minyak sayur.
- Gunakan Secukupnya bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Kacang Merah:
- Siapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan. Rebus ayam 2menit angkat dan tiriskan lalu rebus kacang merah dan kentang 5 menit hingga matang dan tiriskan..
- Didihkan air masukkan kacang, kentang, jahe, ayam kecilkan api. Ulek lada dan bawang putih lalu tumis hingga harum beri sejumput pala bubuk..
- Tumisan lada bawang dimasukkan pada rebusan ayam kacang lalu beri garam, gula, penyedaprasa dan royco. Terahir masukkan kembang kol, daun bawang seledri dan tomat. Masak sebentar dan aduk matikan kompor sajikan pada mangkuk beri bawang goreng..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
