109 Sop Jamur Kuping Bumbu Iris ala Nay's kitchen.
Lagi mencari ide resep 109 sop jamur kuping bumbu iris ala nay's kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 109 sop jamur kuping bumbu iris ala nay's kitchen yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 109 sop jamur kuping bumbu iris ala nay's kitchen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 109 sop jamur kuping bumbu iris ala nay's kitchen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 109 sop jamur kuping bumbu iris ala nay's kitchen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 109 Sop Jamur Kuping Bumbu Iris ala Nay's kitchen memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 109 Sop Jamur Kuping Bumbu Iris ala Nay's kitchen
- Gunakan 100 gram Jamur kuping segar.
- Siapkan 1 buah Wortel.
- Ambil 4 siung Baput (Bawang putih).
- Sediakan 1/2 buah Bawang bombay.
- Sediakan 1 batang Daun bawang.
- Sediakan 1 batang Seledri.
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 1,5 liter Air.
- Ambil 1 buah Tomat.
- Gunakan 2 sdt Garam.
- Ambil 1 sdt Gula pasir.
- Ambil 1/2 sdr Merica bubuk.
- Ambil Pelengkap:.
- Gunakan Bawang goreng.
Cara menyiapkan 109 Sop Jamur Kuping Bumbu Iris ala Nay's kitchen:
- Tips menghilangkan bau kayu dari Jamur kuping: potong pangkal Jamur kuping yang biasanya menempel pada sekam. Kemudian cuci bersih Jamur kuping dengan air mengalir. Lalu rendam dalam air panas yang dicampur 1 sdt garam selama 5-10 menit. Setelah itu, tiriskan Jamur kuping dari air rendaman, lalu cuci bersih kembali dengan air mengalir. Jamur kuping pun siap diolah selanjutnya..
- Selanjutnya, potong-potong Jamur kuping. Jika tipe Jamur kupingnya lembut seperti jeli, jangan dipotong terlalu kecil. Potong-potong juga Wortelnya. Sisihkan.
- Siapkan bumbu sopnya: Baput, Bawang bombay, Daun bawang, dan Seledri. Kemudian iris tipis semuanya..
- Mulai panaskan 1,5 liter Air untuk kuah. Lalu Panaskan Minyak goreng. Tumis Baput hingga kekuningan, lalu tambahkan Bawang bombay. Tumis hingga matang dan harum. Tambahkan Daun bawang dan Seledri. Tumis kembali hingga bumbu matang..
- Setelah Air kuah mendidih, masukkan tumisan bumbu, Jamur kuping, dan Wortel. Aduk rata. Sambil menunggu mendidih kembali, potong Tomat menjadi 8 bagian..
- Setelah mendidih kembali, masukkan Tomat, Garam, Gula pasir, dan Merica bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Angkat dan taburi Bawang goreng. Sop Jamur Kuping pun siap disantap. Selamat mencoba yaa ;).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 109 Sop Jamur Kuping Bumbu Iris ala Nay's kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
