Sup Tauge Tahu.
Sedang mencari inspirasi resep sup tauge tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tauge tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tauge tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup tauge tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup tauge tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Tauge Tahu memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Tauge Tahu
- Siapkan 8 biji bawang putih kecil-kecil.
- Gunakan 5 biji bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek.
- Gunakan 1.000 ml kaldu.
- Siapkan 300 gram tahu putih dipotong kotak.
- Sediakan 100 gram jarum tiram disuwir-suwir.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Sediakan 1/8 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1.5 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/8 sdt pala bubuk.
- Siapkan 100 gram tauge.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 5 biji bawang putih, digoreng, diremas-remas.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tauge Tahu:
- Siapkan bawang putih dan bawang merah.Uleg.Geprek jahe, kemudian tumis sampai harum.
- Didihkan kaldu,tambahkan tahu putih yg sudah dipotong kotak-kotak,tambahkan jamur tiram, yg sudah disuwir-suwir.
- Masukkan garam,lada bubuk,gula pasir,pala bubuk,kemudian tambahkan tauge..
- Sebelum diangkat, tambahkan daun bawang iris.Taburkan dengan bawang putih goreng yg sudah diremas-remas..
- Sup tauge tahu siap disajikan..
- Ini ringkasannya..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tauge tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
