Resep: Sup Buntut Simple Anti Gagal

Sup Buntut Simple.

Anda sedang mencari inspirasi resep sup buntut simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup buntut simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup buntut simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup buntut simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Buntut Simple menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Buntut Simple

1. Ambil 300 g buntut sapi, cuci bersih.
2. Ambil 2 bh cengkeh.
3. Gunakan 2 cm kayu manis.
4. Sediakan 2 bh bunga lawang.
5. Gunakan 1/4 bh bawang bombay kecil, iris panjang.
6. Sediakan 1 ltr Air.
7. Gunakan 2 batang seledri, iris tipis.
8. Gunakan 1 ruas jahe, memarkan.
9. Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis.
10. Ambil 1 bh tomat merah, potong2.
11. Siapkan 3 bh wortel, potong2.
12. Ambil 7 bh buncis, potong2.
13. Siapkan 6 lembar daun kol, potong2.
14. Sediakan 1 bh kentang, potong2.
15. Siapkan secukupnya Garam dan lada.
16. Gunakan secukupnya kaldu bubuk.
17. Gunakan Bumbu Halus.
18. Gunakan 7 siung bawang putih.
19. Sediakan 3 siung bawang merah.
20. Siapkan 1 ruas jari jahe.

Cara membuat Sup Buntut Simple:

1. Siapkan bahan2, goreng sebentar 2 menit saja buntut dan buat bumbu halus dalam blender..
2. Tumis bawang bombay hingga harum lalu tambahkan bumbu halus masak hingga matang..
3. Tambahkan cengkeh, kayu manis,bunga lawang aduk hingga wangi..
4. Masukkan buntut sapinya aduk2 agar bumbunya meresap dan tambahkan air 1 gelas (kira2 200 ml)..
5. Lalu masukkan dalam panci presto tambahkan air lagi 800 ml hingga buntut terendam, lalu masak kurang lebih 30-45 menit setelah bunyi mendesis..
6. Setelah matang angkat dan keluarkan buntut dari panci presto, lalu masukkan sayur2annya masak lagi hingga semua sayur matang. Sajikan dengan irisan tomat, seledri dan daun bawang. Done.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup buntut simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!