Cara Gampang Menyiapkan Sup Ikan Patin yang Sempurna

Sup Ikan Patin.

Lagi mencari inspirasi resep sup ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Ikan Patin menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ikan Patin

1. Sediakan 1 kg ikan patin.
2. Gunakan 1 bh jeruk nipis.
3. Sediakan 3 btng sereh.
4. Sediakan 2 lbr daun salam.
5. Ambil 3 lbr daun jeruk.
6. Sediakan 1/2 sdm garam.
7. Ambil 1 sdt gula pasir.
8. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
9. Ambil 2 bh tomat hijau.
10. Gunakan 1 bks penyedap rasa (royko ayam).
11. Siapkan Bumbu yang diiris-iris :.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Ambil 1 ruas kunyit.
14. Sediakan 9 bh bawang putih.
15. Siapkan 13 siung bawang merah.
16. Siapkan 5 bh cabe merah atau sesuai selera.
17. Ambil 1 ruas lengkuas / 3 iris.

Langkah-langkah membuat Sup Ikan Patin:

1. Cuci bersih ikan potong sesuai besar yang diinginkan. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam untuk menghilangkan amisnya..
2. Siapakan bumbu yang diiris. Masukkan kedalam panci ketika air sudah mendidih. Tambahkan garam, gula, lada, salam. Tunggu hingga mendidih lagi..
3. Masukkan ikan yg sudah dicuci lagi dg air mengalir (sebelumnya didiamkan sebentar +/-5 menit dg perasan jeruk nipis tadi. Tunggu hingga mendidih lagi dan bumbunya merasuk. Terakhir tambahkan penyedap dan irisan tomat hijau (1 bh potong jadi 4). Koreksi rasa..
4. Sup ikan patin siap disajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!