Wedang Jahe(bandrek).
Wedang jahe adalah hidangan minuman sari jahe tradisional dari daerah Jawa Tengah dan Timur, Indonesia yang umumnya disajikan hangat atau panas.
Wedang jahe juga kadang disebut sebagai teh jahe, meskipun sama sekali tidak mengandung daun teh.
Wedang jahe, wedang ronde, bajigur, Bandrek, susu jahe, kopi jahe merupakan contoh minuman tradisional yang memanfaatkan hasiat hangat nya jahe.
Sedang mencari ide resep wedang jahe(bandrek) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang jahe(bandrek) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Wedang jahe ala nie., bukan hanya minuman biasa,tp berkhasiat sebagai minuman penghangat di saat cuaca dingin. KOMPAS.com - Wedang jahe, bandrek, ronde, dan sebangsanya telat lama dianggap sebagai minuman berkhasiat untuk mengatasi radang, demam, serta mengatasi rasa dingin. Bandrek is a traditional hot, sweet and spicy beverage native to Sundanese of West Java, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang jahe(bandrek), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wedang jahe(bandrek) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wedang jahe(bandrek) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wedang Jahe(bandrek) menggunakan 6 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wedang Jahe(bandrek)
- Sediakan 500 gr gula jawa.
- Gunakan 500 gr gula pasir.
- Sediakan 500 gr jahe(kupas,cuci lalu di gprek).
- Ambil 40 gr kayu manis(cuci bersih).
- Siapkan 10 butir merica utuh(cuci gprek kasar).
- Gunakan 6,5 liter air bersih.
Ketika kita mendengar nama - nama itu. Wedang bandrek mempunyai rasa yang manis dan pedas seperti minuman jahe. cara membuat minuman bandrek tak jauh beda dengan bajigur. Wedang Jahe has atmosphere galore, a perfect Balinese setting, with water features and beautiful foliage surrounding its seating. My husband and I ate breakfast there every morning during our stay at.
Langkah-langkah menyiapkan Wedang Jahe(bandrek):
- Masukkan jadi satu jahe,kayu manis,merica,gula merah kedalam air.lalu rebus sampai mengeluarkan aroma wangi..kemudian masukkan gula pasir,koreksi rasa jk kurang manis biasa ditambahkan gula pasir yaa moms..selamat mencoba😊😊🤗🤗.
Saya sudah vakum, karena sudah ada kesibukan tersendiri. Wedang jahe merupakan minuman sari jahe tradisional dengan citarasa pedas sekaligus memberikan sensasi hangat yang berasal dari senyawa zingeron di dalamnya. Ini dia minuman jahe khas Indonesia. Wedang Secang is considered as 'family' of Wedang Jahe. Wedang Secang is made from ginger water, sappan wood, cardamoms, cinnamon, lemongrass, and sugar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wedang jahe(bandrek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
