Wedang Jahe segar.
Wedang jahe adalah hidangan minuman sari jahe tradisional Indonesia. "Wedang" sendiri adalah istilah dalam bahasa Jawa yang berarti "minuman panas".
Walaupun tanpa kandungan kafeina, minuman ini sering kali disajikan dan dinikmati seperti teh atau kopi.
Minuman ini dibuat dari jahe segar, gula jawa atau gula batu yang dicampurkan ke dalam air.
Lagi mencari inspirasi resep wedang jahe segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang jahe segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Catatan Dapur Risa kali ini membagikan cara membuat minuman jahe yang bahan-bahannya mudah didapat dan bermanfaat bagi kesehatan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari wedang jahe, mulai dari jenis jahe, pemilihan jahe segar hingga cara merebus dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau membuat wedang jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka wedang tradisional ini bisa jadi suguhan spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang jahe segar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan wedang jahe segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wedang jahe segar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wedang Jahe segar menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Wedang Jahe segar
- Ambil 3 litar air putih.
- Gunakan 250 gr gula putih.
- Sediakan 1 biji gula merah.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 3 ons jahe.
- Siapkan 6 batang besar sereh.
Jahe adalah salah satu rempah yang populer dan biasa digunakan sejak jaman primitif sampai jaman now. Berbagai variasi minuman jahe pun dibuat, bahkan saat ini warung-warung kecil pinggir jalan sampai kafe elit menyediakan aneka minuman berbahan dasar JAHE. Boleh juga tambahkan irisan lemon, jeruk nipis dan asam Jawa untuk variasi rasa wedang jahe asam yang segar. Cara membuat minuman jahe atau wedang jahe sangat mudah, simpel dan langsung bisa dipraktekan, "gak pake lama, gak pake ribet" , asik kan?.
Langkah-langkah menyiapkan Wedang Jahe segar:
- Srehnya dibersihkan dan jahe dicuci bersih lalu bakar jahe diatas kompor jgn terlalu lama ya bund dikira2 aja. Serehnya jgn dibakar ya bund.
- Panaskan air didalam panci, setelah jahe dibakar dan dibersihkan lalu geprek semua beserta serehnya. Masukkan kedua bahan trsebut kdlm panci.
- Tambahkan gula merah yang sdh di iris, gula putih, dan garamm lalu aduk. Memasukkna gula putihnya bertahap ya bund sesuai kan dgn lidah bunda drmh jika sudah manis tidak usah dimasukkan semuanya...
- Jika sudah mendidih icip2 trlbh dahulu jika masih ada yg kurang bisa ditambahkan. Selamat mencobaaa 😁😁 dan tetap sehat.
Resep minuman jahe ini merupakan minuman rempah dan minuman penyegar badan. Bila anda ingin mencoba resep minuman dari jahe ini, sekaligus ingin tahu cara buat minuman jahe, misalnya resep minuman jahe hangat dan jahe gula merah, cobalah resep-resep. Cara Membuat Wedang Jahe Sekoteng Hangat dan Segar - Wedang jahe biasanya mungkin hanya dibuat dengan campuran air dan gula merah saja supaya memiliki aroma yang sedap karena gula merah yang dipadukannya. Namun, ketika anda teliti dengan cermat ternyata wedang sekoteng ini dapat dibuat menjadi berbagai macam kreasi lainnya yang lebih menarik perhatian bagi para pelanggan dan penggemarnya. Jahe Keraton; Jahe keraton merupakan merk produk wedang jahe terbaru di pasaran industri jahe instan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wedang Jahe segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
