Wedang Jahe Secang.
Traditionally made from a simple combination of fresh ginger and rock sugar (or palm sugar in this case) along with hot water, Wedang Jahe is most frequently consumed in the Wet Season when it is believed that the cooler weather brings about the onset of flu-like symptoms ('masuk.
Wedang secang adalah minuman dengan bahan dasar Wedang secang adalah minuman dengan bahan dasar utamanya dari kayu Masukkan secang, serai, dan jahe diatas api kecil sampai harum.
Cara Membuat Wedang Secang Untuk kesehatan Tubuh Wedang secang merupakan salah satu minuman tradisional Wedangan di tempat yang satu ini sebenernya.
Sedang mencari ide resep wedang jahe secang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang jahe secang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahannya secang, jahe, air, gula aren dan perasan jeruk lemon. Sebagian teman-teman mungkin lebih mengenal minuman tradisional wedang jahe daripada wedang secang padahal minuman ini sama bermanfaatnya dengan wedang jahe sehingga sangat baik untuk dikonsumsi. Berbeda dengan wedang jahe rasa wedang secang sedikit asam dan segar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang jahe secang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan wedang jahe secang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wedang jahe secang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Wedang Jahe Secang memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wedang Jahe Secang
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan 2 ruas jahe (saya suka rasa yang dominan ke jahe).
- Gunakan 1 ruas kunyit (yang gag cocok sama kunyit bisa skip).
- Gunakan Sejumput kayu secang.
- Ambil 500 ml Air matang.
- Ambil sesuai selera Gula pasir.
In Indonesia, it is called teh jahe. In Java, a local version of ginger tea enriched with palm sugar and spices called wedang jahe is more popular. Wedang Jahe is a type of Indonesian ginger tea. Wedang in Javanese means "hot beverage" while jahe means "ginger".
Cara menyiapkan Wedang Jahe Secang:
- Siapkan bahan. Cuci bersih jahe, kunyit dan sereh. Boleh dikupas..
- Potong potong jahe dan kunyit. Jangan lupa geprek serehnya..
- Siapkan panci. Masukkan bahan. Tambahkan air 500ml atau sama dengan 2 gelas kecil. Jika kurang bisa ditambahkan sesuai selera ya..
- Rebus bahan. Tunggu hingga mendidih 2 - 3 menit sampai berubah warna..
- Setelah berubah warna seperti ini. Matikan api. Siap untuk disajikan. Bisa ditambahkan gula sesuai selera..
Although devoid of any caffeine content, it is often served and enjoyed as an invigorating tea. Wedang jahe memang sangat tepat sekali untuk menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan imun tubuh. Kandungan zat-zat dan senyawa penting dalam jahe dan rempah lainnya yang digunakan tentu saja bisa memberikan manfaat besar sekali untuk kesehatan tubuh. Agar rasa wedang jahe lebih nikmat lagi untuk diminum maka bisa dengan menambahkan madu. Lihat juga resep Wedang Rempah enak lainnya!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wedang jahe secang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
