Sarabba / Wedang jahe khas makassar.
Minuman khas dari daerah Bugis ini memadukan jahe dengan gula merah/aren, santan, merica, dan kuning telur ayam kampung.
Sungguh unik, hangat, dan berkhasiat, kan.
Minuman kesehatan yg terbuat dari rebusan jahe,gula merah dan santan , sarabba ini sangat ampuh memberikan kehangatan dalam tubuh dan mempunyai banyak khasiat bagi kesehatan tubuh kita, selain sarabba sy juga share resep sanggara peppe cemilan khas makassar , yg sangat pas disandingkan.
Anda sedang mencari inspirasi resep sarabba / wedang jahe khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sarabba / wedang jahe khas makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saraba merupakan minuman yang terbuat dari sari jahe dengan gula merah ditambahkan susu krimer di dalamnya. Cara Membuat Minuman Sarabba Khas Makassar - Tidak hanya ada banyak ragam makanan yang tercipta di tanah air, namun ada banyak pula jenis minuman yang harus anda coba yang salah satunya adalah sarabba makasar. Sarabba merupakan minuman yang berasal dari Kota Makassar yang dibuat dengan bahan utama dari jahe, gula merah, telur kuning serta santan. #minumanhangat #sarabba #sarabbamakassar #sarabbabugis Assalamu Alaikum wr wb Hi temen - temen ada yang suka minuman hangat kaya rempah ?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarabba / wedang jahe khas makassar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sarabba / wedang jahe khas makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sarabba / wedang jahe khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sarabba / Wedang jahe khas makassar menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sarabba / Wedang jahe khas makassar
- Siapkan 200 grm jahe,di geprek.
- Gunakan 1 batang sereh ambil yg putihnya aja,geprek.
- Siapkan 100 grm gula aren,di iris halus.
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 500 ml santan kental.
- Ambil 500 ml air.
- Gunakan 1 butir telur pake kuningnya aja.
Sukma Jahe Diproduksi secara modern dan higienis dengan komposisi ekstrak jahe, gula. Sarabba, a traditional Bugis beverage, is almost similar to STMJ or wedang Jahe from Java. This drink will warm your belly from within, and you can get the authentic taste This is one of the most popular Sarabba places in Makassar. Cara Membuat Saraba Makassar - Para penggemar minuman hangat dan tradisional pasti akan menyukai minuman khas Makassar ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sarabba / Wedang jahe khas makassar:
- Masukkan air ke dalam panci dan rebus bersama jahe,lalu tambahkan gula merah,aduk-aduk sampai mendidih.jika kurang manis boleh di tambahkan gula putih..
- Lalu masukkan santan, merica halus, serai masak dgn api kecil sambil di aduk-aduk agar santannya tdk pecah sampai mendidih.
- Yg terakhir masukkan kuning telur yg sudah di kocok pake garpu,lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
- Sarabbanya siap di hidangkan..
Namanya adalah Saraba, terbuat dari jahe merah, gula aren dan susu kental manis serta krimmer. Buat para penikmat minuman alias wedang jahe jangan sampai ketinggalan mencoba resep saraba. Cara membuatnya cukup mudah, simple dan bahannya dapat diperoleh di pasar terdekat. Minuman khas Makassar tersebut terbuat dari aneka rempah, seperti jahe, kayu manis, merica bubuk, biji pala, dan gula jawa. Sarabba juga bisa ditambahkan susu untuk membuat rasa creamy dan harum dari rempah-rempah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sarabba / wedang jahe khas makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
