Bihun kuah pedas ala tomyam.
Sedang mencari ide resep bihun kuah pedas ala tomyam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun kuah pedas ala tomyam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun kuah pedas ala tomyam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bihun kuah pedas ala tomyam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bihun kuah pedas ala tomyam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bihun kuah pedas ala tomyam memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bihun kuah pedas ala tomyam
- Siapkan 80 gr bihun (1pcs).
- Siapkan 100 gr udang.
- Siapkan 1 bh wortel.
- Siapkan 1 bh jagung kecil.
- Sediakan 6 bh bakso daging sapi.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdm saori.
- Sediakan 1 sdt asam jawa (larutkan dg air).
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 3 siung baput.
- Ambil 6 siung bamer.
- Ambil 3 bh cabe merah.
Cara membuat Bihun kuah pedas ala tomyam:
- Rebus bihun hingga matang kurleb 15 menit (bisa juga rendam dg air biasa tp butuh waktu lama).
- Bersihkan udang dan potong sesuai selera untuk wortel, jagung dan bakso, tiriskan.
- Haluskan bumbu halus, dan tumis hingga wangi.
- Masukkan udang, tumis sebentar.. Tambahkan air hingga mendidih, masukkan bihun, wortel, jagung dan bakso (api sedang agar meresap).
- Tambahkan garam, merica, saori dan air asam jawa.. Tes rasa, dan hidangan lbh nikmat disantap selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun kuah pedas ala tomyam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
