Steamboat Kuah Tomyam.
Anda sedang mencari inspirasi resep steamboat kuah tomyam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steamboat kuah tomyam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steamboat kuah tomyam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steamboat kuah tomyam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah steamboat kuah tomyam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steamboat Kuah Tomyam menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steamboat Kuah Tomyam
- Gunakan Bahan :.
- Gunakan 1 bgkus steamboat lengkap (merknya saya lupa).
- Siapkan 2 bongkol Pokcoy.
- Sediakan 1/4 kg udang buang kepala.
- Sediakan 1 bgkus jamur enoki.
- Gunakan 1 bgkus jamur kancing (di tkg sayur).
- Gunakan Bumbu (dihaluskan) :.
- Ambil 5 siung bwg merah.
- Siapkan 5 siung bwg putih.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Ambil 10 buah cabai rawit setan.
- Sediakan 3 buah cabai merah besar.
- Sediakan Bumbu (cemplung) :.
- Gunakan 1 batang sereh memarkan.
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas memarkan.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 buah jeruk nipis hijau besar.
- Siapkan jika suka Gula, garam, penyedap.
Cara menyiapkan Steamboat Kuah Tomyam:
- Rebus udang di panci dgn air secukupnya, biarkan kaldunya keluar,.
- Smentara di kompor yg lain, tumis bumbu halus,masukan lengkuas, sereh, tumis hingga harum.
- Lalu masukan kaldu + udang yg telah d rebus td, masukan daun jeruk, aduk2 beri garam gula penyedap, perasan jeruk nipis, koreksi rasa.
- Setelah itu masukan steamboat. Aduk2 sebentar jika telah matang masukan enoki, jamur kancing dan pokcoy..aduk2 lagi, angkat sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steamboat kuah tomyam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!