Tom Yum Homemade.
Contact 洸自家东炎 CK Homemade Tom Yum on Messenger.
Places Penang Island Food Stand 洸自家东炎 CK Homemade Tom Yum.
This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever.
Anda sedang mencari ide resep tom yum homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Galangal, it's like ginger but a little pine-ier, great for Tom yum. Also I️ found using lime zest is good for when. Tom Yum paste consists of fresh herb ingredients that are ground together.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tom yum homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tom yum homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tom Yum Homemade menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tom Yum Homemade
- Ambil 250 gr Aneka bakso (saya pakai dumpling ayam dan scallop).
- Sediakan 250 gr Udang.
- Gunakan 1 bks Jamur enoki.
- Gunakan 1 ikat Caisim (bisa pakai pokcoy atau sawi putih atau keduanya jd lebih banyak jg sayurannya).
- Ambil 4 buah Cabai merah keriting.
- Siapkan 2 buah Cabai rawit merah (sesuaikan saja tingkat kepedasannya).
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan 3 buah kemiri (saya tidak pakai krna stok habis).
- Gunakan 2 batang sereh geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 buah tomat merah.
- Ambil 2 buah jeruk nipis.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Gunakan 1 liter air bersih (klo kurang boleh ditambah).
If you want to add some spice to your Tom Yum soup, we recommend adding chili oil, fresh chili, or chili flakes. Untuk membuat saus tom yum, kita membutuhkan cabai merah kering. Cabai kering membuat saus lebih gonjreng warnanya dan lebih pedas tanpa memerlukan segunung cabai. Tom Yum Soup (Tom Yum Goong), authentic, easy to make Thai hot and sour soup.
Langkah-langkah membuat Tom Yum Homemade:
- Udang dicuci bersih kupas kulitnya. Lalu kasih perasan jeruk nipis dari setengah buah. Diamkan sebentar lalu cuci bersih dan tiriskan. Dan cuci semua bahan yg akan dipakai..
- Tumis kulit udang. Tunggu sampai kulit berubah warna menjadi merah masukkan 1 batang daun bawang. Kemudian tambahkan air tunggu sampai mendidih. Jika mengeluarkan buih, maka buang buihnya. Jika dirasa sudah seperti air kaldu matikan kompor lalu saring. Kulit udang sudah boleh dibuang..
- Haluskan bumbu-bumbu. Bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit..
- Tumis bumbu halus, masukkan salam, sereh, daun jeruk. Jika sudah wangi tambahkan udang. Lalu masukkan air kaldu udang. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan aneka bakso, daun bawang. Tunggu sampai setengah matang. Kemudian masukkan jamur enoki, tomat yg sudah dipotong, caisim. Masukkan perasan jeruk nipis. Tunggu sampai jamur dan caisim matang. Lalu angkat dan siap dihidangkan..
Tom yum soup is a Thai mainstay with thousands of versions of the recipe out there, this one is mine. Creamy Tom Yum Goong has become very popular in Thailand in the past several years. In this video I also review basic techniques and ingredients essential in making the best tom yum possible! Chef Ruchi Bharani makes a very simple and easy to make quick homemade thai tom yum soup recipe. Classic tom yum soup with all the hot sour flavours you'd expect.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tom yum homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
