Tom Yam.
Anda sedang mencari inspirasi resep tom yam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tom yam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tom yam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom Yam menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tom Yam
- Sediakan 8 Bakso sapi.
- Gunakan 10 Bakso seafood Frozen Cidea.
- Sediakan 3 Cumi potong 1 cm.
- Siapkan Bumbu :.
- Ambil 4 Bawang putih.
- Siapkan Seruas Jahe.
- Sediakan Cabai merah (me : skip).
- Gunakan 3 Daun jeruk.
- Sediakan 1 Sereh.
- Sediakan 1/2 jeruk nipis (tergantung selera).
- Gunakan Sawi hijau.
- Siapkan Sawi putih.
- Siapkan Jamur kancing iris tipis.
- Ambil Jamur kuping iris kasar.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan secukupnya Saus sambal.
- Sediakan Gula pasir dan garam (secukupnya).
- Siapkan Kaldu jamur totole.
- Sediakan Kuah kaldu udang (me : skip, Krn ngga ada).
- Siapkan Cabai utuh.
Langkah-langkah menyiapkan Tom Yam:
- Siapkan bahan. Potong sayuran, jamur dan bakso. Potong sesuai selera..
- Haluskan bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum. Didihkan air dipanci. Rebus bakso, cumi dan jamur (seharusnya menggunakan air kaldu udang). Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan bakso jamur cumi..
- Masukkan minyak wijen, saus tomat, saus sambal, kaldu jamur, gula dan garam..
- Tambahkan sayuran, cabe utuh dan air jeruk nipis (sesuai selera ya.. yang penting rasa asam dan pedasnya dapat). Tom Yam siap dinikmati..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tom Yam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
