Bagaimana Menyiapkan Tom Yum yang Enak

Mudah praktis, dan nikmat.

Tom Yum Tom Yum. The words "tom yam" are derived from two Thai words. Tom refers to the boiling process, while yam refers to a Thai spicy and sour salad. [citation needed] Tom yum is. Tom Yum Goong is one of the most well-known Thai recipes, and I have the BEST and most authentic Tom Yum recipe for you.

Sedang mencari ide resep tom yum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tom yum goong nam khon (ต้มยำกุ้งน้ำข้น creamy version), can be excellent as well. It's richer and creamier, and usually a little sweeter, and like I mentioned, the creaminess usually tones down the chili heat and sourness a bit. I hope you enjoyed this tom yum soup recipe. in Tom Yum Thai restaurant.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tom yum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tom yum yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom Yum memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tom Yum

  1. Ambil 250 gr Udang.
  2. Gunakan 250 gr Cumi.
  3. Siapkan 8 buah Jamur Kancing.
  4. Sediakan 1 buah Tahu Putih.
  5. Ambil 4 batang Pokcoy.
  6. Gunakan Secukupnya Air.
  7. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  8. Sediakan 1 siung Bawang Merah.
  9. Ambil Bahan Bumbu Halus.
  10. Gunakan 5 siung Bawang Putih.
  11. Siapkan 6 siung Bawang Merah.
  12. Sediakan 3 butir Kemiri.
  13. Sediakan 5 buah Cabe Merah.
  14. Gunakan 12-15 buah Cabe Rawit Merah.
  15. Siapkan Bahan Bumbu Pelengkap.
  16. Sediakan 3 ruas Jahe.
  17. Ambil 1 ruas Lengkuas.
  18. Siapkan 2 batang Serai.
  19. Siapkan 3-4 lembar Daun Jeruk.
  20. Ambil 1 buah Jeruk Nipis.
  21. Siapkan 5 buah Cabe Rawit Merah.
  22. Gunakan 2 sendok makan Saus Sambal.
  23. Siapkan 2 sendok teh Minyak Wijen.
  24. Ambil 3 sendok teh Bubuk Cabe.
  25. Gunakan 1 sendok teh Kaldu Jamur.
  26. Ambil Secukupnya Garam, Gula, dan Lada Bubuk.

Not to mention how easy it is to make. Goong means "shrimp" in Thai, as the soup is usually made with shrimp. Tom Yum soup - everybody's favourite Thai soup is finally here! Choose from the classic clear Tom Yum Goong, or make the creamy Tom Yum version - both are made with the same broth.

Langkah-langkah membuat Tom Yum:

  1. Cuci bersih Udang dan Cumi. Untuk Udang, jangan buang bagian kepalanya. Untuk Cumi, buang bagian kantung tintanya. Beri air perasan Jeruk Nipis dan Garam dan diamkan +- 10-15 menit.
  2. Geprek dan rajang Bawang Putih, iris Bawang Merah. Tumis sebentar Bawang dan Udang dengan sedikit Minyak Wijen hingga udang setengah matang. Siapkan Air dalam panci, masukan tumisan udang dan bawang. Rebus dengan api sedang untuk mendapatkan kaldu udang.
  3. Blender Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Cabe Rawit Merah, dan Kemiri hingga halus. Tumis bumbu halus bersama Serai, Daun Jeruk, dan Cabe Rawit Merah (utuh). Potong Cumi, lalu masukan pada tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan Garam, Gula, dan Lada Bubuk, aduk kembali hingga rata dan Cumi setengah matang.
  4. Masukan tumisan bumbu dan Cumi ke dalam rebusan kaldu udang, aduk rata. Masukan potongan Tahu Putih, Jamur Kancing, dan Pokcoy. Beri Kaldu Jamur, Bubuk Cabe, dan air perasan Jeruk Nipis. Lalu masukan campuran Saus Sambal dan Minyak Wijen. Aduk rata dan rebus hingga matang lalu koreksi rasa.
  5. Sajikan Tom Yum di mangkuk dan siap disantap 👌 bisa juga ditambahkan dengan rebusan mie kuning lalu disiram dengan kuah dan isian Tom Yum.

Simple to make using whole fresh OR peeled frozen prawns / shrimp, this is astonishingly easy to make once you've gathered the ingredients! Tom Yum Koong Soup Tom Yum Koong Soup. Remove chile peppers, lemongrass, and ginger slices with a slotted spoon and discard. At first sip of this Thai tom yum soup, you'll be overcome by the almost intoxicating flavors of lemongrass, garlic, lime, coconut milk, and chili combined with a chicken stock base and topped up with shrimp. This summer our family spent a month in Southeast Asia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tom Yum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Temukan aneka resep menarik yang lain di sini.