Tom Yum Goong.
It is simple and fast to make.
Open "Tom-Yum Goong" folder, double click on "Setup" and install it.
Tom Yum Goong is one of the most well-known Thai recipes, and I have the BEST and most authentic Tom Yum recipe for you.
Sedang mencari ide resep tom yum goong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum goong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Authentic recipe for this famous Thai soup: Tom Yum Goong. Recipe from Pailin of Hot Thai Kitchen. Thai recipe for Tom Yum Goong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum goong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tom yum goong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tom yum goong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom Yum Goong memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tom Yum Goong
- Siapkan 14 an udang ukuran sedang, kepala dipisahkan buat kaldu.
- Ambil 1 batang serai besar. Geprek dan potong 3-4 bagian.
- Siapkan 4 daun jeruk besar, buang tulang daunnya dan sobek2.
- Siapkan 100 ml perasan lime.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, potong bulat beberapa bagian.
- Ambil 1 cabe merah besar, iris serong.
- Sediakan 3 cabe rawit merah. Bisa buat pajangan aja atau potong 2 bagian agar supnya pedas.
- Sediakan 2 sdm thai red chilly paste.
- Siapkan 3 sdm fish sauce.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Jamur kuping (lbh baik), else jamur apa saja, saya pakai button mushroom, iris besar.
- Sediakan 🍤 Kaldu udang 🍤.
- Sediakan Kepala udang, cuci bersih.
- Sediakan 4 cups (1 liter) air).
Not to mention how easy it is to make. The film was directed by Prachya Pinkaew, who also directed Jaa's prior breakout film Ong Bak. As with Ong Bak, the fights were choreographed by Jaa and his mentor, Panna Rittikrai. Tom yum goong translates to an easy and authentic Thai spicy shrimp soup made with lemongrass, galangal, mushrooms, and fish sauce.
Cara menyiapkan Tom Yum Goong:
- Buat kaldu udangnya.. Panaskan air, masukan kepala udang dan rebus di api kecil sedang (4 out of 9). Masak selama 45 menit agar rasa udangnya kerasa bgt 🍤🤗. Setelah 45 menit, sisihkan kepala udangnya.
- Sambil menunggu kaldu udang. Siapkan bahan2, dan bersihkan udang. Tips: potong bagian tengah, ambil bagian hitam2 di punggung udang. Saya keep kulit nya jg.
- Panaskan kembali kaldu udang, masukan serai, daun jeruk, lengkuas dan cabe. Naikan ke api tinggi hingga kuah mendidih. Diamkan 3-4 menit di api sedang lalu masukan jamur. Diamkan sebentar lalu naikkan api tinggi lagi dan masukan udang. Saat kuah mendidih lagi, matikan api. Tips : masak udangnya jgn terlalu lama, krn udang sudah dibelah, jd cukup masak sebentar di api, dan panas dari kuahnya sudah cukup utk masak jd rasa udangnya masih kerasa..
- Apinya ttp dimatiin ya, masukan fish sauce, chilly paste, dan gula. Campur rata lalu masukan lime juice. Tips : kalau gak ada chilly paste, tambah lg fish sauce n gula, tp dicobain dl yaa.. dan pastikan api mati saat lime juice dimasukan. Hidangkan saat masih panas.. Selamat menikmati 🤗🍴.
Go To. ".most people call Tom-Yum-Goong 'Where's my goddamn elephant!?' because every scene is him bursting into a room hoping to find his elephant. Tom Yum Goong is perhaps the most well known dish of Thailand. With its sensationalizing flavor contrast and aroma, it surely awakes your taste bud on your tongue. Tom Yum Goong - Sour & Spicy Lemongrass Shrimp Soup Recipe. Tom Yum Goong Soup (Click to enlarge).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tom yum goong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
