Soto Ayam.
It is probably the most popular variant of soto, a traditional soup commonly found in.
Selain Soto Ayam, saya juga belajar membuat Masak Lodeh dengan Kak Yati di SINI.
Kerana begedil juga lah, hajat nak memasak soto selalu tertangguh.
Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. In the Indonesian language, soto means soup and ayam means chicken.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam
- Ambil 4 potong Ayam.
- Siapkan Bihun.
- Ambil Toge.
- Ambil Daun bawang.
- Gunakan Seledri.
- Ambil Kol (iris tipis-tipis).
- Ambil Bumbu :.
- Gunakan Bawang putih dan bawang merah.
- Sediakan Kemiri.
- Ambil Ketumbar.
- Gunakan Jahe.
- Ambil Daun jeruk.
- Ambil Daun salam.
- Siapkan Lengkuas.
- Gunakan Serai.
- Sediakan Sambal :.
- Ambil Rebus cabai, ulek halus. Beri sedikit kuah soto.
Kalau dulu, pembantu rumah saya yang akan ditugaskan memasak begedil. Walaupun membuat begedil tidak susah, tapi saya agak kemalasan untuk menyediakannya seorang diri. Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup. This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch.
Cara membuat Soto Ayam:
- Rebus ayam buat kuah kaldu. Ulek halus bumbu-bumbu. kecuali bumbu pelengkap: daun jeruk,daun salam, lengkuas dan serai.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum.
- Setelah bumbu tumis matang, masukkan ke dalam rebusan kuah kaldu. Tambahkan daun bawang yang di potong besar, masak kembali hingga wangi. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Matikkan kompor. Ambil ayam nya, lalu goreng..
- Rebus toge, bihun, kol. Lalu suir-suir ayam goreng. Iris halus seledri. Setelah itu, taruh dipiring..
- Siapkan mangkok, tata dimangkok sedikit nasi, bihun, toge, kol, seledri dan ayam suir. Lalu Siram dengan kuah soto. Jangan lupa beri taburan bawang goreng. Biar makin mantap, tambahkan sambal dan kecap manis..
Prepared with a simple aromatic chicken broth that's infused with Asian spices, this soup is flavourful on its own. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
