Soto ayam kampung simple.
Tersaji dari pagi hingga malam, sepertinya sulit bagi orang.
Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam.
Angkat daging ayam, goreng setengah Siapkan mangkuk saji, atur soun, suwiran daging ayam, tauge.
Lagi mencari ide resep soto ayam kampung simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
SOTO AYAM SIMPLE Sahabat. bikin Soto Ayam Yuk. Ini saya Kasih Resep yang Simple bangat, tapi rasa otentik nya masih kental. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kampung simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kampung simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kampung simple menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kampung simple
- Ambil 300 gram ayam kampung.
- Gunakan 1 sachet bumbu ayam goreng racik.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Kobis / kol di iris tipis.
- Sediakan Kecambah besar.
- Gunakan Mie bihun.
- Siapkan iris Tomat di.
- Ambil Daun bawang.
- Siapkan Sledri.
- Gunakan Bawang goreng.
- Siapkan Bumbu uleg.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Gunakan 2 kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 2 batang serai.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Ambil Minyak goreng.
Tuang kuah soto panas di atasnya. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto ayam Lamongan yang simpleini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Kami Beli Ayam Kampung Asli Hidup.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kampung simple:
- Pertama masak ayam kampung, cuci daging ayam (sisain 1 potong buat kaldu) rebus daging dengan bumbu racik. Masak sampai empuk, berhubung ini ayam kampung muda, jadi cepet empuknya. Setelag matang, tiriskan, lalu goreng.
- Buat kaldu, rebus daging yang disisain tadi, rebus dengan air kurang lebih 2 liter, rebus sampai mendidih dan daging cukup empuk, disini saya lebih ambil tulang² dengan daging tipis.. Selanjutnya saring air kaldu, biar gumpalan dari rebusan daging bersih. Masak lagi dengan api kecil. Oiya daging di masukkan lagi.
- Uleg semua bumbu uleg, sampai halus, setelah halus, tumis dengan minyak sedikit, sampai wangi, kemudian masukkan ke kuah kaldu.
- Tambah kan bumbu cemplung, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, tes rasa jangan lupa.
- Rendam dengan air panas masing², irisan kol, kecambah dan mie bihun.. Tiriskan.
- Siapkan mangkok, tata bahan pelengkap (kol, bihun, kecambah, suwiran ayam), tuangkan kuah, taburi bawang goreng, irisan daun bawang, tomat dan sledri.
- Nikmati selagi hangat dan jangan lupa sambel nya...
The Ayam Kampong (older spelling) or Ayam Kampung is the chicken breed reported from Indonesia and Malaysia. The name means simply "free-range chicken" or literally "village chicken". In Indonesia, the term ayam kampung refer to indigenous chickens that are raised using traditional free range. Soto Ayam is a traditional Indonesian soup deliciously flavored, also served in Malaysia, Singapore and Suriname. In the Indonesian language, soto means soup and ayam means chicken.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kampung simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
